春キャベツののり胡麻和え

　　春キャベツののり胡麻和え　　　　　　カーブスマガジンより
材　　料（２人分）
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・1/4（２５０グラム）
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１/3
焼きのり・・・・・・・・・・・・・・１/２枚
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
白いりごま・・・・・・・・・・・・・小さじ２



作り方
➊キャベツは食べやすい大きさにちぎり、塩を振ってなじませ、しんなりしたら
　水気を軽く絞る。
　焼きのりは炙って、ちぎる。
　炒りごまは半ずりにする。

➋キャベツに入りごま、ごま油を加えてあえ、焼きのりを加えてあえる。

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